Начин на приготвяне
Нарежете франзелата на филии и намажете всяка една от тях с тънък пласт масло.
Загрейте фурната на 200 градуса. Наредете филийките в тава и запечете във фурната за 5-7 минути.
Изплакнете аншоата. След това я размачкайте заедно с маслото с помощта на вилица, до получаване на хомогенна смес.
Намажете препечените филийки с получения пастет и сервирайте.
