Начин на приготвяне
Нарежете франзелата на филийки. След това ги подредете в тава и ги изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 5-7 минути.
Размачкайте рибата с маслото и разбъркайте с вилица до получаването на хомогенна паста.
Овкусете със сол и черен пипер. Оставете получената смес да се охлади и след това с нея намажете филийките.