Ezine.bg»Рецепти»Салати»Макаронена салата»Салата с конкильони и спанак

Салата с конкильони и спанак

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283128
Салата с конкильони и спанак2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • конкильони - 1 опаковка или дзити
  • спанак - 250 г
  • яйца - 3 бр., твърдо сварени
  • гъби - 100 г
  • бекон - 100 г
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • зехтин - 1 с.л.
  • лимон - 1/2 на сок
  • копър - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцежда. Спанакът се попарва 5 мин. във вряща вода, отцежда се и се реже ситно, прибавя се към пастата.

Добавят се и нарязаните на ситно твърдо сварени яйца и нарязаните гъби, които предварително може да сварите или запържите по желание. Беконът се реже ситно и се запържва в зехтина, отцежда се и се прибавя към салатата.

Овкусява се със солта и черния пипер, добавя се лимоновият сок, нарязаният на ситно копър и внимателно се разбърква. След това е готова салатата се оставя да престои в хладилника.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: