Начин на приготвяне
Целината и цвеклото се сваряват и се нарязват на кубчета. Спанакът се измива и се попарва с гореща подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на едро.
Прехвърля се в купа, като се оформят купчинки. Украсява се с нарязаните на колелца яйца и кубчетата целина и цвекло. Салатата се овкусява с оцет, олио и сол и се поръсва с накълцан магданоз.
