Начин на приготвяне
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд настържете и задушете лука и чесъна с масло.
Посипете с брашно, разтрошете кубчето бульон и разбъркайте. Прибавете водата, солта и черния пипер.
Нарежете на тънки резенчета тиквичките и ги прибавете в тенджерата. Похлупете и варете 20 мин.
Сипете топлото мляко и доматеното пюре. Варете 5 минути на тих огън.
Сервирайте с настъргано сирене и ситно нарязан босилек.
