Начин на приготвяне
Част от доматите се нарязват на ситно и се задушават в мазнината и малко вода.
Добавят се парчетата предварително измита и нарязана на едро риба, която е кипната в гореща вода и оваляна в брашно. Добавят се останалите домати, солта и лимонът, нарязан на резени.
Ястието се прехвърля в тава, поръсва се с накълцан магданоз и се запича в умерена фурна. Сервира се студено.
