Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Лучена яхния с домати и ориз

Лучена яхния с домати и ориз

Diddy PortarskaDiddy Portarska
Новак
24175
Лучена яхния с домати и ориз
Снимка: Diddy Portarska
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Страхотна яхнийка, която задължително трябва да опитате"

Необходими продукти

  • лук - 1 кг
  • ориз - 100 грама
  • морков - 2 броя
  • домати - от консерва
  • прясно мляко - 100 мл
  • зеленчуков бульон
  • захар - 2 с.л.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • магданоз
  • риган
  • заквасена сметана - за сервиране
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете на тънки полумесеци лука. Настържете морковите и заедно с лука ги запържете в загрята мазнина до златист цвят.

Добавете измития ориз и налейте 2 чаш вода.

Когато оризът се свари, добавете доматите и захарта.

Накрая добавте останалите съставки за яхнията и разбъркайте хубаво.

Свалете готовата яхния и поднесете всяка порция с лъжица сметана.

Лучената яхния с домати и ориз е готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: