Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на тънки полумесеци лука. Настържете морковите и заедно с лука ги запържете в загрята мазнина до златист цвят.
Добавете измития ориз и налейте 2 чаш вода.
Когато оризът се свари, добавете доматите и захарта.
Накрая добавте останалите съставки за яхнията и разбъркайте хубаво.
Свалете готовата яхния и поднесете всяка порция с лъжица сметана.
Лучената яхния с домати и ориз е готова.