Начин на приготвяне
Разбийте пюрето от сусам (тахан) и линомовия сок в купа.
Прибавете меда и ментатата и отново разбийте, докато сместа се сгъсти. След това с помощта на лъжица я пресипете в малка купичка.
Сервирайте на стайна температура, като добавка към основното си ястие. По желание може да гарнирате с лимонови резени.
