Начин на приготвяне
В купа се смесват лешниковия тахан и кленовият сироп. Към тях се прибавят натуралното какао, кондензираното мляко и течната сладкарска сметана.
Всичко се разбива с миксер до хомогенна смес. От получения крем и вафлените кори се сглобява шоколадовата торта.
В подходяща тортена чиния се поставя първата вафлена кора, върху нея се поставя от крема и така се редуват вафлена кора и крем, като се завършва с крема.
С крема се измазват и стените на тортата.
Част от 12 броя цели орехчета се оставят за украса, а останалите се натрошават.
Тортата се поставя в хладилник за минимум 4 часа.
Шоко тортата с вафлени кори е готова.
