Начин на приготвяне
Първо разделете киселото зеле на листа. Внимателно ги навийте на рулца и ги наредете в подходящи буркани.
Напълнете бурканите с подсолена вода (1 лъжица на литър). Затворете хубаво с капачки и варете бурканите за 30 минути от момента на завиране на водата.
Съхранявайте бурканите със зеле на тъмно и прохладно място.
Стерилизираните зелеви листа за сарми са готови.
