Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на много дребно и се задушава с маргарина/масло. Прибавят се червеният пипер и водата. Оставя се да ври, докато се свари лукът. Налива се зелевият сок и ври още 10 минути.
Хайверът се смесва с брашното и се размива с малко вода. Излива се в супата, долива се с гореща вода и се оставя да ври още 5-10 минути. Готовата супа се сервира студена.