Начин на приготвяне
Първо разбийте яйцата със захарта. Когато сместа побелее, добавете ванилената захар и предварително пресятото брашно.
Сложете хартия за печене в правоъгълна тава. Изсипете сместа и заравнете добре.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете блата до готовност.
Обърнете го върху леко навлажнена кърпа, която сте поръсили със захар. Внимателно навийте на руло и го оставете да се охлади за час.
Разбийте сметаната, а плодовете нарежете на ситно.
Развийте блата и го намажете със сметаната. Разпределете плодовете и навийте сладкото руло.
Накрая поръсете с пудра захар (по желание).
Банановото руло със сметана е готово.
