Начин на приготвяне
Сварете воденичките до пълно омекване.
Накиснете манатарките в малко студена вода, за да се хидратират.
Отцедете гъбите и воденичките от течността, след което ги прехвърлете в гювечета.
Поръсете с бял и червен пипер, посолете.
Накрая добавете маслото и сипете по 1/2 ч.ч. от бульона на варенето. Полейте със сметаната.
Сложете гювечетата в студена фурна и включете на 180 градуса. Изпечете ги до готовност - 15-20 минути.
Воденичките с манатарки и сметана са много вкусни.
