Начин на приготвяне
Измийте руколата и валерината, подсушете ги.
Прехвърлете зелениите в купа и добавете разполовените плодове физалис.
Загрейте на котлона малък тиган, намазнете го леко и запечете козето сирене и от двете страни.
Овкусете зелената салата със сол, балсамова редукция и зехтин.
Отгоре разположете печеното сирене, като го намажете леко с мед.
Поръсете с още малко зехтин и балсамико, разпръснете семената микс.
Поднесете салатата веднага.
Салатата с рукола и козе сирене на тиган е готова.
