Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и добавете към тях натрошеното сирене. Поръсете с бял и черен пипер, разбъркайте.
Пригответе правоъгълна форма за печене и я намазнете. Разрежете три от печените чушки на две части и ги разпределете на дъното. Посолете леко и сипете върху тях част от плънката.
Така процедирайте с още три реда чушки и плънка.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете соленото руло за 20-тина минути.
Настържете кашкавала и го смесете с яйцето. Сипете ги върху рулото и върнете във фурната до готовност.
Охладете и обърнете в подходящ поднос рулото.
Поръсете с прясно нарязан магданоз.
Рулото от печени чушки със сирене и яйца е готово.
