Начин на приготвяне
Почистените печурки се нарязват на флейки или парчета.
Лука трябва да се нареже на филийки, а доматите да се надребнят на кубчета.
Загрейте олио в дълбок тиган и задушете лука. След това служете гъбите и доматите.
Нека гъбената гозба покъкри на умерен огън, а когато всички продукти омекнат добре, сложете и подправките.
Гответе постното ястие, докато сосчето се сгъсти.
Поднесете печурките по манастирски топли с чудна содена питка.
