Ezine.bg»Рецепти»Баница»Лесна баница с кайма

Лесна баница с кайма

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Лесна баница с кайма1 / 3
20/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Ако се отклоним малко от класическото предложение за плънка с яйца и сирене, ще открием, че баницата с кайма има превъзходен аромат и вкус!"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет (500 г)
  • кайма - 500 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • газирана вода - 1/2 ч.ч.
  • зехтин
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете малко зехтин в един тиган, а когато се загрее - добавете нарязания на дребно лук. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко. Добавете каймата и подправките, изпържете я добре, после я оставете да изстине малко.

Намажете тавичката хубаво с олио или масло.

Вземете две от корите, сложете малко от изпържената кайма в единия край, след това навийте на руло и сложете в тавичката. Така завийте всички кори и ги наредете в тавичката.

Разбийте 3-те яйца, добавете към тях и разбийте 3 супени лъжици кисело мляко, олио и газираната вода.

Нарежете корите на парчета и залейте с разбитите яйца, кисело мляко и газирана вода.

Печете баницата в загрята на 200 градуса фурна около 15 минути/

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Даниил Биков
Даниил Биков
Отвътре баницата остана суха , в рецептата липсва да се спомене,че трябва всяка кора да се намажа с мазнина и да се напръскани с вода
05.09.2023 18:05
Даниил Биков
Даниил Биков
Някой готвил ли го е тва да каже...
31.08.2023 23:16
Даниил Биков
Даниил Биков
Хмм ,1/2 газирана вода и три 1яйца ,не мисля че ще се сготви за 15 минути ,никак даже....
31.08.2023 23:16
1