Начин на приготвяне
Наситнете лука, чесъна и чушките, а тиквичките нарежете на кубчета.
В загрятото масло последователно задушете зеленчуците - тиквички, а след това лук и чушки.
Накрая добавете граха и зеления фасул. Овкусете с подправките и разбъркайте.
Сипете сместа в тава. Нарежете козето сирене на кубчета и го разпределете отгоре.
Разбийте яйцата заедно със сметаната, залейте зеленчуковата смес.
Чери доматите разделете на две и ги наредете върху клафутито.
Накрая поръсете с настърганото сирене/кашкавал.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете до готовност - около половин час.
Соленото клафути с грах и зелен фасул е много вкусно.
