Начин на приготвяне
Предварително загрявате фурната на 180 градуса.
В съд за касероле слагате зехтина и го загрявате, след това добавяте пилешкото на порции и го пържите, докато стане златисто.
След това го вадите от съда и в него готвите лука, докато омекне. Върнете пилето, добавете и картофите, ядките, пилешкия бульон, виното, сока, чесъна, мащерката и половината магданоз.
Оставете да заври. След това покрийте съда и го сложете във фурната за около час или докато пилето е готово, накрая овкусете.
През това време сварете боба и го прецедете.
Поръсете пилето с останалия магданоз и поднесете заедно с боба.
