Начин на приготвяне
Лук се нарязва на едро и се задушава, прибавя се дробът, нарязан на хапки и печени чушки. Подправя се с черен пипер, сол и чубрица.
Когато дробът е почти готов, се прибавя червен пипер и 50 мл. вино.
Готви се, докато остане на мазнина.
Коментари