Начин на приготвяне
Нарежете лука на колелца и го запържете в олиото. След това сипете 1 1/2 л вода, посолете и го варете около 10 минути.
Нарежете рибното филе на купчета и ги поставете при лука. Прибавете киселите краставички, гъбите и ориза и варете още 15 минути.
Малко преди да отстраните от огъня, добавете в супата и маслото.
Поръсете супата с черен пипер и сервирайте с резенчета лимон.
