Начин на приготвяне
Нарязаните свински гърди се овкусяват с черен пипер и сол, след което се овалват брашно и се запържват в олиото.
Запърженото месо разпределяме в тава. Отгоре поставяме слайсове шунка и гъби, запържени в мазнина.
За финал най-отгоре редим плочки кашкавал.
Ястието от свинско месо пъхваме в загрята на 200 градуса фурна. Печем до приятен загар на кашкавала.
Сервираме с гарнитура по избор.
Свинско с гъби и кашкавал на фурна става и за обяд, и за вечеря.
