Начин на приготвяне
Бульонът се кипва и в него се пускат нарязаният на кубчета картоф и накъсаният на розички карфиол.
Когато зеленчуците омекнат, супата се пасира и се овкусява с лимоновия сок. Сервира се гарнирана със сметана.
Елзаска супа от карфиол
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.Готвене
35 мин.Общо
55 мин.Порции
4Необходими продукти
- карфиол - 500 г
- картофи - 1 бр.
- бульон - 800 мл зеленчуков
- лимонов сок - 1 с.л.
- сметана - 5 с.л.
