Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват, подсушават, нарязват се на колелца и се изпържват в половината зехтин.
С останалия зехтин се поръсват филийките и се запичат. Всяка се покрива се с парченце сирене, върху него се слагат тиквички, поръсват се със сол и черен пипер и отново се запичат.
Готовите сандвичи се поръсват с накълцан магданоз и се украсяват с рибните филета.
