Начин на приготвяне
Обелете горните люспи на лука, измийте го и го сложете в леко намазнена тавичка.
Изпечете го, докато главите съвсем омекнат. Когато лукът поизстине, го нарежете на дребно.
Накиснете чушките в топла вода, за да омекнат. Опечете ги и ги обелете.
Нарежете ги на малки парчета и ги смесете с лука. Овкусете със сол, зехтин и оцет.
Разбъркайте и сервирайте в подходяща чиния.
