ezine.bg»Рецепти»Сладка»Домашно сладко от череши с ром

Домашно сладко от череши с ром

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9013k7k2k6
Домашно сладко от череши с ром
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 4
11/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4
"Апетитно домашно черешово сладко - не изпускайте тази рецепта"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, трябва да си изберем добре узрели череши.

Измиваме ги добре, махаме дръжките, след което идва най-сложният момент от рецептата - да ги почистим от костилките.

Аз ползвах специален уред за отделяне на костилки, но ако нямате, може и с фиба за коса, също и с безопасна игла.

Вземаме си голяма тенджера и започваме да редим ред почистени череши, ред захар.

Така, докато свършат и оставяме тенджерата така за около 2 часа.

Това правим, за да може през това време да се разтопи захарта.

След като изминат два часа, започваме да варим сладкото от череши.

Поставяме тенджерата на котлона и оставяме да заври.

След като заври, махаме образувалата се пяна и продължаваме да варим, докато се посгъсти.

След като домашното сладко е гъсто и е готово, тогава идва моментът да добавим рома.

Разбъркваме и оставяме така за 4 минути, след което добавяме и лимонтузуто.

Отново варим 3-4 минути и премахваме.

Пълним предварително измитите бурканчета, още докато е горещото сладко.

Затваряме и ги обръщаме с капачките надолу и ги оставяме така, докато изстинат.

Домашното сладко от череши с ром е страхотно!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: