Начин на приготвяне
Сипете в дълбока тенджера водата и захарта. Оставете сместа да се вари до получаването на гъст сироп.
Междувременно измийте и обелете ябълките, нарежете ги на малки парчета. Добавете нарязаните ябълки към сиропа. Ароматизирайте с ванилията.
Варете сладкото до омекване на ябълките и сгъстяването на сиропа. Накрая прибавете и лимонтузуто.
Напълнете в бурканчета сладкото, затворете ги и обърнете с капачката надолу. По желание може да стерилизирате сладкото за 5 минути.
Лесното сладко от ябълки е готово.
