Начин на приготвяне
Осолете почистената риба и я оставете да престои няколко часа. След това я сварете на умерен огън.
Прибавете магданоза, сока на единия лимон и 2 с.л. олио. Извадете сварената риба и я поставете в дълга чиния.
Прибавете в бульона на рибата 2 ч.л. предварително размито брашно и оставете да поври до сгъстяване.
Застройте с жълтък и залейте рибата. Аранжирайте с лимон и маслини.
