ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Запеканки»Картофена запеканка със свинско и гъби

Картофена запеканка със свинско и гъби

Картофена запеканка със свинско и гъби
Снимка: Веселина Константинова
06/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите и картофите трябва да се сварят, но не напълно. След това се белят и се режат на кръгчета, след което се разполагат в тава за готвене.

Овкусяваме ги с подправки и прибавяме надребнените печурки. Поръсваме с олио или друга мазнина за готвене.

Печем картофеното ястие в умерена фурна до добиване на златист цвят.

След това слагаме при ястието джолана и доматите. Чукваме и яйцата.

Печем запеканакта, докато яйцата се стегнат, като накрая хубаво поръсваме с рендосан кашкавал.

Картофена запеканка със свинско и гъби сервираме със скълцан пресен магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: