Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Печено Агнешко»Печено агнешко с гарнитура от картофи

Печено агнешко с гарнитура от картофи

Сия РибагинаСия Рибагина
Новак
651472k140
07/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
170 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • агнешко месо - около 2 кг
  • зеленчуков бульон - 150 мл
  • картофи - 500 грама
  • бира - 330 мл
  • черен пипер
  • чесън - 1 скилидка
  • шарена сол - 1 ч.л.
  • девесил - 1 ч.л.
  • пушен червен пипер - 1 с.л.
  • майорана - 1/2 ч.л.
  • зехтин - 30 мл
  • мед - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в купа зехтина с меда, наситнения чесън и всички посочени подправки. Разбъркайте много хубаво и сипете бирата.

Сложете агнешкото в голяма тава за печене. Полейте го с ароматната смес и втрийте хубаво подправките.

Покрийте тавата с фолио.

Загрейте фурната на 160 градуса и печете агнешкото в продължение на около 2 часа.

Извадете и махнете фолиото, разпределете около агнешкото нарязаните картофи. Ако няма течност, сипете зеленчуков бульон.

Овкусете с черен пипер и сол, върнете във фурната като увеличите градусите на 180. Печете още половин час.

Печеното агнешко с гарнитура от картофи е много вкусно.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: