Начин на приготвяне
Смесете в купа зехтина с меда, наситнения чесън и всички посочени подправки. Разбъркайте много хубаво и сипете бирата.
Сложете агнешкото в голяма тава за печене. Полейте го с ароматната смес и втрийте хубаво подправките.
Покрийте тавата с фолио.
Загрейте фурната на 160 градуса и печете агнешкото в продължение на около 2 часа.
Извадете и махнете фолиото, разпределете около агнешкото нарязаните картофи. Ако няма течност, сипете зеленчуков бульон.
Овкусете с черен пипер и сол, върнете във фурната като увеличите градусите на 180. Печете още половин час.
Печеното агнешко с гарнитура от картофи е много вкусно.
