Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювеч»Постен гювеч с тиква и моркови

Постен гювеч с тиква и моркови

Постен гювеч с тиква и моркови2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2

Необходими продукти

  • картофи - 3 средни
  • червено цвекло - ½ глава
  • моркови - 2 - 3 броя
  • тиква - 1 ч.ч.
  • карфиол - 1 ч.ч.
  • червен пипер - ½ ч.л.
  • шарлан - 3 - 5 с.л.
  • хималайска сол - 1.5 ч.л.
  • вода - 2 - 3 ч.ч.
  • черен пипер - 1/3 ч.л.
  • чили - 2 - 3 щ. (на прах)
  • босилек - 2 - 3 щ.
  • мащерка - 2 щ.
  • кимион - 1/3 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете на кубченца зеленчуците (моркови, картофи, тиква и цвекло). Карфиола начупете на розички.

Сипете зеленчуците в тава и ги поръсете с подправките. Полейте с шарлан и разбъркайте добре, за да се овкусят всички зеленчуци равномерно.

Сипете водата - количеството зависи от дълбочината на тавата. Течността трябва да стига до половината на зеленчуците.

Печете гювеча на 250 градуса до готовност - около 30-тина минути.

Поднесете зеленчуковия гювеч топъл. Може да поднесете със сос и салата по избор.

Постният гювеч с тиква и моркови е вкусен и лесен.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: