Начин на приготвяне
Разбийте яйцето, добавете киселото мляко с бакпулвера. Оставете да бухне.
Добавете наситнения пресен лук, сол, зехтин, кашкавала, нарязан, както и сиренето.
Добавете брашното от спелта и разбъркайте. Сипете по 2 с.л. в големи форми за мъфини. Поръсете със семена.
Печете солените мъфини на 180 градуса до златисто.
Ще отнеме около 25 мин. безглутеновите мъфини да станат готови.
Безглутеновите мъфини със семена и спелта са страхотна закуска!
