Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Багети»Плетени багети с масло и яйца

Плетени багети с масло и яйца

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
1363964k330
Плетени багети с масло и яйца
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
24/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Много вкусни багетки, не мислите ли?"

Необходими Продукти

  • брашно - 800 г (София мел - екстра)
  • яйца - 2 бр. (единия жълтък за намазване)
  • захар - 1 ч.л.
  • мая - 7 г суха
  • сол - 1 ч.л.
  • кисело мляко - 50 г
  • прясно мляко - 300 мл
  • масло - 20 г за намазване
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти е хубаво да са на стайна температура. Пресейте брашното. Маята сипете в топлото мляко, малко брашно и захар. Замесете тесто и оставете да втаса.

Оформете багетите, разточете кора и нарежете на ленти от двете страни. Сплетете, кръстосвайки по средата лентите. Пъхнете навътре, за да се разтвори.

Оставете да втасат, после намажете с масло и жълтък.

Печете хлебчетата на 170 градуса. Щом са готови, намажете с масло.

Плетените багети с масло и яйца са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: