Начин на приготвяне
Навийте на руло корите, след което ги нарежете на лентички.
Разбийте яйцата и ги сместе с киселото мляко с угасената в него сода и брашното.
Разбъркайте и пуснете вътре нарязаните ленти кори, за да се напоят добре. Добавете нарязания кашкавал и натрошеното сирене, както и бекона на кубчета.
Накрая добавете нарязаните маслинки. Намазнете форма за мъфини и разпределете вътре сместа.
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете баничките до готовност - около 25 минути.
Охладете и извадете от формичките, поднесете веднага.
Баничките с бекон във форми за мъфини са чудни.
