Начин на приготвяне
Измийте и накъсайте карфиола на розички. Обелете и нарежете картофите на парченца. Бланширайте в тенджера с подсолена вода за десет минути.
Подредете в намазнена тава. Разбийте яйцата, добавете топеното сирене, кашкавала и прясното мляко.
Разбъркайте и залейте карфиола в тавата.
Печете карфиола на 180 градуса до готовност.
Поднесете печения карфиол със заливка с магданоз.
