Начин на приготвяне
Нарязвате пилето на порции. В тенджера под налягане сипвате олиото и 1 к.ч. вода.
Прибавяте пилето, обелените и настъргани домати, ситно нарязания лук, брашното, ситно нарязан магданоз, червения пипер и черния пипер.
Посолявате, затваряте тенджерата с яхнията по селски и я слагате на силен огън. Щом започне да съска, намалявате огъня и варите 20 минути пилешката яхния.
Пиле яхния с пресен лук - вкусна селска рецепта.
