ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Фалафели»Пикантни печени фалафели

Пикантни печени фалафели

Пикантни печени фалафели
Снимка: Лилия Цачева/Lipodve
08/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
30
"Винаги бързаме, когато печени фалафели ни чакат на масата"

Необходими Продукти

  • нахут - 500 грама суров (накиснат за 1 нощ)
  • тиквички - 1 брой
  • зехтин - 40 + 20 мл
  • магданоз - 1 малка връзка
  • люти чушки - 1 брой
  • лук - 1 малка глава
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • куркума
  • кориандър
  • кимион
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чили
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете всички продукти в блендера, а 20 мл от зехтина заделете настрана.

Пасирайте до получаване на гъста и хомогенна смес. Ако се наложи, може да налеете малко вода.

Оформете фалафели с еднаква големина. Наредете ги в тава с хартия за печене.

Намажете ги останалия зехтин и запечете в загрята на 200 градуса фурна до готовност - необходими са около 20-25 минути.

Сервирайте със сос по избор.

Пикантните печени фалафели са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: