Начин на приготвяне
Накиснете нахута във вода за една нощ.
На следващия ден го отцедете и прехвърлете зърната в кухненски робот. Смелете добре и прибавете останалите продукти.
Отново включете робота и пасирайте до хомогенност.
Оставете сместа да почине за кратко, след което оформете фалафелите.
Наредете ги в тава с хартия за печене.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете фалафелите до готвоност. Поднесете със сос по избор.
Веган фалафелите от нахут са много вкусни.
