Начин на приготвяне
Нарежете на ситно моркова, лука и чесъна. Сложете да се варят в подсолена вода, добавете малко олио.
Добавете нарязаните картофи, после и гъбите, почистени. Щом се сварят, сложете черен пипер и мащерка.
Свалете гъбената супа от котлона и когато изстине, пасирайте.
Поднесете вкусната крема супа с крутони и сметана.
Пасираната супа с пачи крак и картофи е готова!
