Начин на приготвяне
Почистете гръбнака от таранката и оформете филенца. Смелете на кайма с машинка, минете 2 пъти.
Смесете каймата, сместа от рибата, лука, сол, черен пипер, чубрицата, магданоза и кимиона.
Смесете и яйцето и оформете рибните кюфтенца.
Печете ги на скара от двете страни.
Поднесете рибарските кюфтета с таранка с картофена гарнитура.
