Ezine.bg»Рецепти»Закуски и печива»Кренвиршки»Ретро кренвиршки с кашкавал

Ретро кренвиршки с кашкавал

ГерганаГергана
Новак
1146
Ретро кренвиршки с кашкавал
Снимка: Гергана
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Спираме диетата само за малко, защото задължително трябва да си хапнем няколко кренвиршки"

Необходими продукти

  • брашно - 520 г
  • яйца - 2 бр. (единият жълтък за намазване)
  • лютеница
  • прясно мляко - 250 мл топло
  • мая - 1 пакетче суха (7 г)
  • сол - 1 ч.л.
  • кашкавал
  • олио - 6 с.л.
  • кренвирши
  • сусам
  • пудра захар - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в голяма купа маята, солта, захарта, яйцата. Разбъркайте и добавете топлото мляко, олиото, после предварително пресятото брашно.

Замесете до получаване на тесто. Разделете на 10 еднакви топчета по 85 г. Разточете в продълговата форма всяко.

Сложете в единия край лютеница, кашкавал, кренвирш, а другия край нарежете на ленти. Завийте на руло и подредете върху хартия за печене.

Направете същото с всички кренвиршки.

Намажете вкусните тестени закуски с жълтък и поръсете със сусам.

Печете ретро кренвиршките с кашкавал на 200 градуса до златисто.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: