Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на хапки.
Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в тиган с малко мазнина.
Нарежете гъбите на филийки и ги добавете в тигана - оставете ги леко да омекнат и сипете соевия сос и една 1 к.ч. вода.
Овкусете ги със сол и черен пипер - гответе месото до готовност.
Сварете картофите и в голяма купа ги намачкайте заедно с маслото, подправките и прясното мляко.
При поднасяне сложете в чиния малкото картофеното пюре и в средата добавете от пилешките хапки.
Поръсете ястието с настърган кашкавал на едро ренде.
Насладете се на тези пилешки късчета с картофено пюре.
Добър апетит!
