Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Бял патладжан със зеленчуци на фурна

Бял патладжан със зеленчуци на фурна

Бял патладжан със зеленчуци на фурна
Снимка: Илиана Първанова
1 / 3
20/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3
"Страхотно зеленчуково ястие"

Необходими Продукти

  • бели патладжани - 3 малки
  • картофи - 3 броя
  • домати - 2 малки или 1 среден
  • моркови - 3 броя
  • грах - 5 с.л. (от буркан)
  • чушки - 1 червена
  • лук - 1 глава
  • хималайска сол - 2.5 ч.л. фина
  • шарлан - 3 с.л.
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите. Смесете ги заедно с нарязаните лук, моркови, чушка и домати. Добавете и граха.

Разбъркайте зеленчуковата смес, поръсете с шарлана и солта. Прехвърлете в тава за печене и сипете малко вода.

Нарежете патладжана на кръгчета. Наредете ги отгоре и ги намажете с още шарлан.

Загрейте фурната на 250 градуса. Печете зеленчуците до готовност - около 40 минути.

Белият патладжан със зеленчуци на фурна е много вкусен.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: