Начин на приготвяне
Обелете и нарежете морковите, лука и картофите. Измийте и нарежете лапада.
Нарежете на лентички печените чушки. Прехвърлете зеленчуците в тава за печене и овкусете с подправките. Разбъркайте и полейте с шарлана.
Налейте вода до средата на зеленчуците.
Загрейте фурната на 250 градуса и печете гювеча около 40 минути.
От време на време разбърквайте, за да не загорят зеленчуците.
Поднесете гювеча топъл.
Постният гювеч с чушки и лапад е готов.
