Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пилешки жулиени в сметана

Пилешки жулиени в сметана

Пилешки жулиени в сметана
Снимка: Невена Блажева Иванова
1 / 3
17/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Времето е с нас, когато приготвяме пилешки жулиени със сметана - и се получават страхотни!"

Необходими Продукти

  • заквасена сметана - 150 г
  • готварска сметана - 200 мл течна
  • пилешко филе - 500 г
  • бяло вино - 100 мл
  • топено сирене - 150 г по желание
  • кисели краставички - 4 бр.
  • черен пипер
  • краве масло
  • черен пипер
  • сол
  • лимонов сок - от 1/2 цитрус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на жулиени и овкусете с лимонов сок, сол и пипер. Приберете за 60 мин. в хладилник.

Нарежете киселите краставичи на жулиени, гъбите на филийки.

Запържете пилешките жулиени и сложете в глинен съд. Запържете гъбите в маслото и сложете при месото. Добавете и киселите краставички.

В този съд сипете сметаните и топеното сирене. Гответе, докато се разтопи. Сипете бяло вино и разбъркайте до гладкост.

Сипете върху месото.

Пилешкото със сметана е готово!

Поднесете пилешките жулиени в сметана с чаша вино.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: