Начин на приготвяне
Пилешките бутчета сварете в подсолена вода. Нарежете гъбите и лука, задушете ги в мазнина. Добавете подправките, брашното и доматите. Добавете топла вода и разбъркайте.
Разбийте и добавете яйцата в тигана. Сипете и спанак, отгоре поръсете с настърган кашкавал.
Сипете в тавата, отгоре наредете бутчетата. Печете бутчетата за 25 мин. на 200 градуса. Поръсете с кашкавал и върнете още пет минути.
Сочните печени бутчета с кашкавал са готови!
По рецепта на Марияна Стоева.
