Начин на приготвяне
Сварете пастата в леко подсолена вряща вода и я отцедете.
Загрейте зехтина в дълбок тиган и задушете в него нарязания на ситно чесън и лютите чушлета.
Обелете доматите, настържете ги и ги добавете в тигана заедно с нарязаните на ситно босилекови листа.
Оставете соса да покъкри за около 15 минути на котлона.
Изсипете го върху сварената паста и я разбъркайте добре.
Разпределете я в порции и отгоре поръсете с настърган на ситно пармезан.
Добавете листенца босилек и люта чушка.
Пастата Арабиата е много вкусна.
