Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Задушено Пиле»Сметаново пиле с гъби и краставички

Сметаново пиле с гъби и краставички

Emilia KrumovaEmilia Krumova
Новак
6161667
21/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Днешното ви меню със сигурност трябва да включва това пилешко със сметанов сос"

Необходими Продукти

  • заквасена сметана - 200 г
  • пилешко филе - 2 бр. пеперуди
  • чушки - 1 бр. червена
  • гъби - 200 г
  • зехтин - 3 с.л.
  • магданоз
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • топено сирене - 100 г
  • сол - 1 ч.л.
  • къри - 1 ч.л.
  • кисело краставички - 6 бр.
  • краве масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете продуктите без гъбите на жулиени. В уок тиган разтопете маслото и запържете пилешките жулиени, овкусени с къри и сол.

Добавете гъбите, нарязани на филийки, чушката и запържете 3 мин. Добавете краставичките и запържете минута.

Сложете в друг съд зехтин, сметаната и топеното сирене, сипете малко топла вода. Разбъркайте за пет минути. Добавете към месото и разбъркайте пилешкото със сметана.

Сипете в йенска тенджера и запечете за 15 минути.

Поднесете сметановото пиле с гъби и краставички, поръсено с магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: