Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Вегетариански пълнени картофи

Вегетариански пълнени картофи

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
1363964k330
02/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Пълнени картофи без месо - и такива ги обичаме, вкусотия"

Необходими Продукти

  • картофи - 6 бр. средни
  • сирене - 100 г
  • краве масло - 30 г
  • яйца - 2 бр.
  • зелен лук - 3 стръка
  • сол
  • куркума - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте картофите и ги сварете.

Разрежете ги на половинки и ги издълбайте с лъжичка.

Нарежете вътрешността на ситно и я смесете с яйцата, натрошеното сиренето, нарязания пресен лук, солта и куркумата.

Разбъркайте добре сместа.

Сложете във всяка половинка картоф масло и малко от сместа.

Печете пълнените картофи до готовност на умерена температура.

По желание ги поръсете с настъргано сирене и ги поднесете още топли.

Вегетарианските пълнени картофи са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: